L'Actu Nutriciens #12: Semaine du 6 juillet

Hello les Nutriciens

Juillet est là, les bureaux migrent vers les terrasses et les jardins, et on lance un espace rien qu'en images pour immortaliser tout ça. Bonne lecture

Cette semaine sur Nutriciens

Instants Diet: un nouvel espace, un premier challenge

On ouvre quelque chose de nouveau cette semaine, et c'est différent de tout ce qu'on a fait jusqu'ici. Instants DIET, c'est un espace uniquement en images. Pas de texte, pas de conseils, pas de questions: juste vos photos. Un nouveau challenge photo chaque saison, pour partager un bout de notre quotidien de diet en coulisse.

Premier challenge: Bureaux d'été

C'est où, votre bureau en ce moment? Parce que juillet arrive et les consultations de l'été ne ressemblent pas aux autres. Certaines bossent depuis une terrasse, d'autres depuis un jardin, d'autres encore depuis le même cabinet qu'en janvier mais avec la fenêtre ouverte ou un ventilo, et c'est déjà ça. Montrez-nous!

La règle du jeu: une photo de votre bureau d'été, vous la postez dans Instants Diet, vous likez celles de vos camarades. La photo la plus likée au 31 août remporte un mois d'abonnement Nutriciens offert.

Mini news

1 trio formé cette semaine: @Sophie Vanaken, @Aurélie Cornet et @Madyssone Erhardt. On a eu un peu moins d'inscrits la semaine passée, fonce t'inscrire si le concept te parle, toutes les infos sont dans l'espace #Duos Pratique.

Webinaire Rome V: plus d'une vingtaine de participantes. Retours très positifs. Le replay et les outils (dont une fiche patient) sont disponibles dans l'espace Replay #Rome V: Ce qui change pour les troubles digestifs.

Tous les outils de la formation TCA sont maintenant publiés dans les espaces #Fiches DIÉTÉTICIEN.NE et #Fiches PATIENTS.

Retour sur le sondage canicule de Valentin. 32 votes, et le tableau est parlant: 31% concentrées sur l'essentiel, 28% au ralenti, 16% complètement HS, et 22% épargnées par les chaleurs. Les commentaires sont encore plus riches: de Ludivine qui propose des visios à ses patients toulousains sous 40°C, à Maud qui se décrit comme "une loque" après une nuit blanche, en passant par Marie qui a annulé sa journée avec 35° dans son cabinet. Vous n'êtes clairement pas seules.

Le Café Nutriciens de la semaine dernière était riche. Entre les pratiques Claude partagées en direct, les questions sur les attestations de soins, les moyens de paiement et la collaboration avec les médecins, il s'est passé plein de choses concrètes. Et une pépite annoncée en live: une série d'outils sur les bases de la diététique arrive très prochainement. Spoiler assumé.

Anne-Cha est en vacances deux semaines bien méritées. Pour toute question en attendant son retour, c'est moi que tu contactes.

Dans le Coin Papote cette semaine

#Prise en charge d'un enfant @Costa Fonseca Rita débute en libéral et reçoit dans une semaine une fillette de 11 ans pour des "envies de manger incontrôlables". Elle ne se sent pas très à l'aise avec la pédiatrie et se demande comment aborder la consultation, voire si elle doit rediriger. 1 commentaire déjà, mais le sujet mérite plus de retours.

#Multi-demandes concernant les patients sous TMO @GIRARD Margot suit une patiente bientôt sous Wegovy et s'interroge sur comment articuler son approche non restrictive avec les recommandations de régime hypocalorique que la réglementation mentionne. Une discussion de fond sur la place de la diét dans le suivi des TMO, avec de vraies questions pratiques.

#Diet indépendante? Jusqu'ici diét indépendante complémentaire, @Delphine Michelon envisage de passer à 100% libéral et se demande si un seul cabinet suffit, si d'autres proposent des horaires en soirée pour remplir leur agenda. 2 commentaires, une question que beaucoup se posent sans oser la poser.

Les prochains rendez-vous

Café Nutriciens: aujourd'hui à 12h30 Un cas, une question, une hésitation du moment: c'est fait pour ça.

Webinaire: jeudi 16 juillet à 12h · "Ateliers cuisine: se lancer, s'organiser, se développer" Tu y as pensé. Peut-être plusieurs fois. Et à chaque fois, la même question revient: mais par où je commence? Ce webinaire est fait pour toi, que tu en sois à l'étape "j'y pense" ou "je le fais déjà": les questions pratiques qu'on ne pose pas assez (lieu, format, tarif, public, cadre légal), comment passer de l'idée à la première date, les pièges à éviter. Et un vrai espace d'échange pour celles qui le font déjà.

La veille scientifique de la semaine

Ultra-transformés et santé masculine: ce n'est pas qu'une question de calories

Un essai contrôlé randomisé en croisé publié dans Cell Metabolism (Preston et al., 2025) a soumis 43 hommes jeunes et en bonne santé à 3 semaines de régime ultra-transformé (77% des calories en NOVA 4) ou non transformé, à apports caloriques identiques. Résultat: le régime ultra-transformé a augmenté la masse grasse (+1 kg) et dégradé le ratio LDL/HDL, indépendamment des calories. Sur le plan reproductif, la FSH a significativement baissé, la testostérone et la motilité des spermatozoïdes ont montré des tendances à la baisse. Un phtalate potentiellement perturbateur endocrinien (cxMINP) a également eu tendance à augmenter dans le sang.

Ce que ça change en consultation: quand un couple consulte pour un projet de conception, ou qu'un patient masculin présente un bilan lipidique limite, la part d'ultra-transformés dans l'alimentation mérite une place entière dans le bilan alimentaire, pas comme facteur de risque hypothétique, mais comme déterminant documenté de la santé métabolique et reproductive.

Source: Preston J.M. et al., Cell Metabolism, 2025, 37, 1950-1960.

À la semaine prochaine, prenez soin de vous (et de vos patients ) L'équipe Nutriciens