L'Actu Nutriciens #15: Semaine du 27 juillet

Hello les Nutriciens

Cette semaine, une fiche patient qu'on aurait aimé avoir depuis le début sur l'index glycémique, on se retrouve IRL (in real life pour les boomeurs ) avec Anne-Cha et Valentin, et le prochain webinaire sur un paradoxe qu'on connaît toutes en consultation.

Bonne lecture

Cette semaine sur Nutriciens

La fiche patient qu'on aurait rêvé d'avoir: "D'où vient l'index glycémique?"

On l'entend tout le temps en consultation, et on vient de faire le topo à ce sujet dans la formation #Diabète de type 2 avec @Kévin Seyssel: l'index glycémique, ce chiffre que tout le monde connaît, mais que personne ne sait vraiment expliquer à ses patients.

On t'a préparé la fiche qui fait ça pour toi: d'où vient ce fameux chiffre, pourquoi il ne reflète pas un vrai repas, et deux analogies qui fonctionnent du tonnerre en consult (le sablier et les montagnes russes). Prête à imprimer et à donner en fin de rendez-vous.

Mini news

On s'est enfin retrouvées ce lundi avec Anne-Cha et Valentin. Ça fait un bien fou de se voir IN REAL LIFE après leurs vacances, au programme de la reprise: prévoir les prochaines formations/webinaires et mises à jour sur Nutriciens.

Le Café Nutriciens de ce matin était riche: statut juridique, TVA, utilisation de l'IA au cabinet, et présentation de l'outil sur l'index glycémique qu'on vient de sortir (co-construit avec vous, c'est ça notre force).

Le collectif des #Duos Pratique a eu lieu la semaine passée, prochain rendez-vous le lundi 24 août à midi. Certains duos roulent à fond (vocaux WhatsApp échangés au fil de la semaine, partage d'un pré-questionnaire de consultation qui fait gagner un vrai quart d'heure), d'autres sont encore en train de trouver leur rythme (premier rendez-vous de contact tout juste posé, agendas d'été qui compliquent les choses).

6 nouveaux membres cette semaine! Bienvenue à elles, n'hésitez pas à venir vous présenter dans l'espace #Se présenter et

Dans le Coin Papote cette semaine

#Atelier culinaire pour des entreprises @Hélène Chevalier-Croslard anime des ateliers cuisine en entreprise et se demande si les DIETS qui facturent ce type de prestation appliquent une TVA, et si oui, à quel pourcentage. Les réponses divergent: certaines ne s'y sentent pas assujetties, d'autres pointent un vrai flou juridique autour de ces prestations hors soin. Sujet à creuser collectivement.

#Travail saisonnier & restauration Une future saisonnière en restauration, horaires totalement aléatoires, difficultés à manger entre 8h et minuit passé. @Cassandre Gratpanche cherche des astuces concrètes pour l'aider à s'alimenter malgré ce rythme. Coralie a déjà partagé une piste bien aidante (les energy bowl en 3 minutes), la discussion mérite d'autres retours.

#Perte de poids, trouble anxiodépréssif, alcool Une patiente vient pour une perte de poids, avec des troubles anxio-dépressifs suivis en parallèle et une consommation d'alcool régulière qui explique en partie l'excès calorique. @Costa Fonseca Rita cherche des pistes complémentaires sans toucher directement à l'alcool pour l'instant. Sophie a déjà proposé une piste sur le sommeil, la discussion est ouverte à d'autres regards.

Les prochains rendez-vous

Webinaire: lundi 3 août à 12h · "Le paradoxe du patient qui sait"

Il sait ce qu'il faudrait faire. Il le dit lui-même en consultation. Et pourtant, il ne le fait pas. Ce n'est pas de la mauvaise volonté, c'est que quelque chose d'autre gouverne ses comportements, quelque chose qu'on n'a pas encore appris à explorer vraiment. @Marie-aude Delmotte, diététicienne-nutritionniste et comportementaliste psycho-alimentaire spécialisée en TCA, t'aide à aller au-delà de l'exploration des valeurs pour identifier ce qui active réellement le changement, chez tes patients comme chez toi.

S'inscrire

Café Nutriciens: jeudi 6 août à 12h30

Un cas, une question, une hésitation du moment: c'est fait pour ça.

Participer

L'Histoire de Diet de la semaine

Camille Del Vecchio: diet et actrice de santé publique, de la consultation aux bancs d'école

Consultation en cabinet, formation de nutrithérapeutes, animations en école: Camille jongle entre trois vies professionnelles bien différentes. Elle nous raconte sa semaine type, ses grands projets du moment (une cantine scolaire entièrement repensée, un foyer pour enfants placés), et une anecdote de cantine qui en dit long sur pourquoi sensibiliser les enfants ne suffit pas toujours. Son conseil à une DIET qui veut diversifier son activité? Ne pas se mettre trop de barrières.

Message de la semaine pour tes patients

Prêt à copier-coller, à adapter selon ton style.

Petit défi de la semaine: bouger plus, sans se prendre la tête On entend souvent parler des fameux 10 000 pas par jour. Bonne nouvelle: c'est en réalité un slogan marketing inventé en 1964 pour vendre un podomètre japonais, pas une recommandation scientifique! Ce que la science dit vraiment: les bénéfices sur la santé démarrent dès 2 500 à 3 000 pas par jour, et atteignent un bon plateau autour de 7 500 pas. Pas besoin de courir un marathon. Une vraie marche digestive de 15 minutes après le repas, c'est déjà environ 1 500 pas et un vrai coup de pouce pour la digestion. Alors comment s'y mettre sans que ça devienne une corvée? Notez-le dans votre planning comme un rendez-vous: ce qui est planifié a beaucoup plus de chances d'arriver. Mettez un post-it sur le lave-vaisselle, le signal visuel après le repas change tout. Associez la marche à quelque chose d'agréable: un podcast, de la musique, un appel à une amie. Commencez petit: 10 minutes après le repas du soir, c'est déjà une belle habitude, on augmente ensuite naturellement. D'autres alternatives: se garer plus loin, prendre les escaliers, faire "la chaise" ou des squats en se brossant les dents. La météo est de la partie, profitez-en. Votre corps vous remerciera

Petit défi de la semaine: bouger plus, sans se prendre la tête

On entend souvent parler des fameux 10 000 pas par jour. Bonne nouvelle: c'est en réalité un slogan marketing inventé en 1964 pour vendre un podomètre japonais, pas une recommandation scientifique!

Ce que la science dit vraiment: les bénéfices sur la santé démarrent dès 2 500 à 3 000 pas par jour, et atteignent un bon plateau autour de 7 500 pas. Pas besoin de courir un marathon. Une vraie marche digestive de 15 minutes après le repas, c'est déjà environ 1 500 pas et un vrai coup de pouce pour la digestion.

Alors comment s'y mettre sans que ça devienne une corvée?

Notez-le dans votre planning comme un rendez-vous: ce qui est planifié a beaucoup plus de chances d'arriver.

Mettez un post-it sur le lave-vaisselle, le signal visuel après le repas change tout.

Associez la marche à quelque chose d'agréable: un podcast, de la musique, un appel à une amie.

Commencez petit: 10 minutes après le repas du soir, c'est déjà une belle habitude, on augmente ensuite naturellement.

D'autres alternatives: se garer plus loin, prendre les escaliers, faire "la chaise" ou des squats en se brossant les dents.

La météo est de la partie, profitez-en. Votre corps vous remerciera

À la semaine prochaine, prenez soin de vous (et de vos patients )

L'équipe Nutriciens